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實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)用于實(shí)驗(yàn)室對小麥樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)制粉，進(jìn)行面團(tuán)流變學(xué)特性、面制品制作實(shí)驗(yàn)等分析，從而評價(jià)小麥粉品質(zhì)。

電子式粉質(zhì)儀具有智能、高效、節(jié)能、數(shù)據(jù)共享的特點(diǎn)，給用戶帶來方便、快捷、綠色、智能的全新體驗(yàn)。

降落數(shù)值測定儀適用于谷物如小麥、小麥粉等，是糧食儲藏、面粉加工等領(lǐng)域的質(zhì)量檢測儀器。

電子式拉伸儀主要用于測定面粉質(zhì)量和面團(tuán)拉伸特性，和PF系列粉質(zhì)儀配合使用，能夠在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)模擬烘培產(chǎn)品的生產(chǎn)，快速可靠地預(yù)測最終產(chǎn)品的質(zhì)量。拉伸儀對醒發(fā)過一段時(shí)間的面團(tuán)進(jìn)行拉伸直至斷裂，由高精度傳感器測量拉伸過程中的拉伸力，并通過軟件計(jì)算拉伸面團(tuán)的各個(gè)特性參數(shù)，從而對面粉品質(zhì)做出可靠準(zhǔn)確的評價(jià)。

錘式旋風(fēng)磨 旋風(fēng)磨帶有高速旋轉(zhuǎn)的“鋼錘”，樣品通過外圍的篩網(wǎng)從研磨室分離。選擇不同的篩網(wǎng)，可分離出不同顆粒大小的樣品?？蓮V泛應(yīng)用在面筋數(shù)量、質(zhì)量的測定，降落數(shù)值、近紅外成分、糧食粘度等其他精細(xì)度要求的樣品制備及各項(xiàng)指標(biāo)測定及分析。