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檢測過氧化值是評估食品,尤其是油脂類食品氧化程度的重要指標(biāo),對于確保食品安全和質(zhì)量控制具有重要意義。在這一過程中,天研酸價過氧化值檢測儀作為一種專業(yè)的檢測設(shè)備,扮演著至關(guān)重要的角色。
天研酸價過氧化值檢測儀是一種集成了先進的傳感技術(shù)和自動化處理功能的儀器,能夠快速、準(zhǔn)確地檢測食品樣品中的過氧化值。這種設(shè)備通常采用滴定法、紫外分光光度法或電化學(xué)傳感器技術(shù)等多種檢測方法,以適應(yīng)不同樣品和檢測環(huán)境的需求。其中,滴定法通過測量食品樣品中的過氧化物與碘發(fā)生反應(yīng)的情況,計算出過氧化值;紫外分光光度法則通過測量樣品中過氧化物吸收光譜的變化,間接計算過氧化值;而電化學(xué)傳感器技術(shù)則通過實時監(jiān)測過氧化物的濃度,實現(xiàn)快速、便攜的檢測。
酸價過氧化值檢測儀不僅具備高精度和高效率的特點,還具備智能化和自動化的優(yōu)勢。它通常配備有安卓智能操作系統(tǒng),采用網(wǎng)線連接、WiFi聯(lián)網(wǎng)上傳或GPRS無線遠傳等功能,能夠快速上傳數(shù)據(jù),實現(xiàn)遠程監(jiān)控和管理。同時,該設(shè)備還具有自檢功能、開機自檢和調(diào)零功能,以及自動檢測重復(fù)性功能,確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。此外,酸價過氧化值檢測儀還具有多種檢測通道,可以同時測試多個樣品,大大提高了檢測效率。
天研酸價過氧化值檢測儀廣泛應(yīng)用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè)、商場超市以及各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位。它不僅能夠用于檢測食用植物油、食用豬油、花生油等油脂類食品的過氧化值,還可以用于檢測肉制品、食品中的其他相關(guān)指標(biāo),為食品安全監(jiān)管和質(zhì)量控制提供了有力的技術(shù)支持。
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