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　　農(nóng)藥的使用有利有弊，能夠防蛀鋤草，在確保和提升農(nóng)作物產(chǎn)量層面發(fā)揮著重要作用，因?yàn)槭卟怂r(nóng)藥殘留太多，不合理有機(jī)化學(xué)農(nóng)藥造成食物中農(nóng)藥殘留太多，嚴(yán)重危害顧客的食品衛(wèi)生安全，農(nóng)藥殘留太多都是牽制在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的重要因素。因而，必須應(yīng)用蔬菜藥物殘留檢測(cè)儀器來(lái)測(cè)試食品類里的農(nóng)藥殘留，以保障食品安全。

　　蔬菜水果中會(huì)有一些農(nóng)藥殘留，只要對(duì)方不得超過(guò)規(guī)范，無(wú)需過(guò)度擔(dān)心和擔(dān)心。依據(jù)中國(guó)食品安全信息網(wǎng)提供的資料，大城市超市與市場(chǎng)蔬菜水果農(nóng)藥的超標(biāo)率和超標(biāo)率明顯低于前些年。因?yàn)槲覈?guó)依次嚴(yán)禁了各種危化品高殘留農(nóng)藥，現(xiàn)階段蔬菜水果中常用的農(nóng)藥毒副作用小，溶解性強(qiáng)。噴撒后幾日會(huì)很快溶解，烹制會(huì)明顯下降，絕大多數(shù)不容易在體內(nèi)積淀。因而，只需應(yīng)用國(guó)家許可的農(nóng)藥種類，經(jīng)蔬菜藥物殘留檢測(cè)儀器檢測(cè)后殘余量不超標(biāo)準(zhǔn)，就也不會(huì)像預(yù)想的那樣，明確農(nóng)藥殘留是不是超標(biāo)準(zhǔn)才是關(guān)鍵。